Składniki:
ciasto:
- 200 g mąki
- 150 g masła
- 80 g cukru
- szczypta soli
krem:
- drobne, kwaskowate owoce typu porzeczki, maliny
- cukier waniliowy
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 150 ml śmietany kremówki
Składniki na ciasto zagnieść, by powstała jednolita masa. Wyłożyć na wysmarowaną masłem formę o średnicy około 26 cm.
Jajka, cukier waniliowy i cukier zmiksować, na koniec dodając kremówkę, ubijać chwilę, wylać na ciasto. Na górze ułożyć owoce. Piec w temperaturze 160-180 stopni 45-60 min (do uzyskania złotego koloru, a przede wszystkim do ścięcia się masy śmietanowej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz