Bułeczki cynamonowe

Kolejny przepis z maszyny do pieczenia chleba... Tak dobre, że już się skończyły ;)

Składniki na 8 bułeczek:

• 120 ml mleka
• 1 jajko
• łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju
• 70 g roztopionego masła
• 5 łyżek cukru pudru
• łyżeczka cynsmonu
• 350 g mąki 450-tki
• 2 łyżeczki drożdży piekarskich suchych

W maszynie umieścić składniki w powyższej kolejności. Nastawić program do wypieków. Po zakończeniu wyrastania uformować wałeczki, zwinąć bułki i piec w maszynie po cztery.

Bez maszyny wyrobić ciasto drożdżowe, dodając od razu drożdże. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość formować osiem wałeczków, zwinąć w ślimaki i piec w 180 stopniach przez około 30 minut.

Smacznego!