Zawsze marzyłam o domu otwartym... A to wiąże się z aromatami wypełniającymi każdy kąt, bo zawsze może ktoś wpaść. Zresztą weekend bez ciasta jest niemożliwy, dzieci ogłosiłyby bunt na pokładzie ;).
piątek, 26 września 2014
Ciasto jesienne, czyli placek ze śliwkami...
...co mi tam deszcz za oknem, jak mam placek ze śliwkami ;)
Składniki:
szklanka mleka
10 dag roztopionego masła
4 żółtka
szczypta soli
15 dag cukru
paczka cukru waniliowego
50 dag mąki
paczuszka drożdży instant
około kg śliwek węgierek
do posypania cukier wymieszany z cynamonem
Składniki na ciasto wstawić do maszyny do wypieku chleba w podanej kolejności. Nastawić program wyrabiania ciasta. (Metodą tradycyjną można wyrobić ręcznie). Po wyrośnięciu przełożyć na blachę, dekorować połówkami śliwek, posypać cukrem z cynamonem. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz