O mnie


Zawsze marzyłam o domu otwartym... A to wiąże się z aromatami wypełniającymi każdy kąt, bo zawsze może ktoś wpaść. Zresztą weekend bez ciasta jest niemożliwy, dzieci ogłosiłyby bunt na pokładzie ;).

piątek, 26 września 2014

Ciasto jesienne, czyli placek ze śliwkami...

...co mi tam deszcz za oknem, jak mam placek ze śliwkami ;)


Składniki:
  • szklanka mleka
  • 10 dag roztopionego masła
  • 4 żółtka
  • szczypta soli
  • 15 dag cukru
  • paczka cukru waniliowego
  • 50 dag mąki
  • paczuszka drożdży instant
  • około kg śliwek węgierek
  • do posypania cukier wymieszany z cynamonem
Składniki na ciasto wstawić do maszyny do wypieku chleba w podanej kolejności. Nastawić program wyrabiania ciasta. (Metodą tradycyjną można wyrobić ręcznie). Po wyrośnięciu przełożyć na blachę, dekorować połówkami śliwek, posypać cukrem z cynamonem. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz