Tarta z malinami na cieście francuskim

Z gotowego ciasta - wersja dla leniwych :)

Składniki:

• krążek gotowego ciasta francuskiego
• dżem malinowy - u mnie własnej produkcji ;)
• garść słonecznika
• 2 jajka
• 200 ml śmietany kremówki
• 110 g drobnego cukru

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, następnie przykryć ciastem francuskim. Posmarować dżemem, posypać słonecznikiem i zapiekać około 15 minut.

Przygotować krem z jajek, kremówki i cukru, miksują wszystko blenderem. Masę wylać na podpieczony spód i zapiekać 20 minut (do ścięcia się kremu). Najlepiej podawać przestudzone, choć jak widać u mnie nie dotrwało ;)