O mnie


Zawsze marzyłam o domu otwartym... A to wiąże się z aromatami wypełniającymi każdy kąt, bo zawsze może ktoś wpaść. Zresztą weekend bez ciasta jest niemożliwy, dzieci ogłosiłyby bunt na pokładzie ;).

środa, 31 grudnia 2014

Kuszące babeczki ;) z nadzieniem budyniowym

... ciąg dalszy przygotowań imprezowych ;)


Składniki na ciasto (na około 40 sztuk w małej foremce):
  • 250 g mąki
  • 150 g masła
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 3 łyżki drobnego cukru
Składniki na ciasto posiekać (użyłam malaksera) i zagnieść szybko ciasto. Schłodzić około godziny. Rozwałkować na około pół centymetra i wycinać foremkami krążki, wgniatając ciasto do wewnątrz. W razie potrzeby uzupełniać skrawkami pozostałego ciasta. Piec około 15 minut (do zrumienienia). Wystudzić.

Ponadto:
  • budyń przygotowany z 400 ml mleka
  • dżem np. z czarnej porzeczki
  • owoce do dekoracji
Babeczki nadziewać dżemem, wypełniać budyniem i dekorować owocami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz