Przepis z http://www.mojewypieki.com/przepis/bulki-na-jogurcie
Składniki:
- 120 ml mleka
- 200 g jogurtu (naturalnego, greckiego, itp.)
- 1 jajko
- 50 g masła
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki soli
- 500 g mąki pszennej
- 7 g drożdży suchych
- szczypta szafranu
Wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia
według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do
wyrabiania ciasta. Po tym czasie ciasto wyjąć, uformować bułeczki i
odstawić na przynajmniej pół godziny do wyrośnięcia. Posmarować oliwą.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200ºC, przez 20 - 25 minut lub w piecyku do wypieku chleba przez 40 minut. Studzić na kratce.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200ºC, przez 20 - 25 minut lub w piecyku do wypieku chleba przez 40 minut. Studzić na kratce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz