Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 30 g smalcu
- 20 g masła
- 2 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół kg kwaskowatych owoców, np. mirabelek
- 1 serek almette śmietankowy
- 150 ml śmietany kremówki
- 6 jajek
- budyń waniliowy
- 3/4 szklanki cukru
Składniki na ciasto zagnieść, rozprowadzić na blaszce i schłodzić w czasie przygotowania nadzienia. Mirabelki umyć, odpestkować. Pozostałe składniki zmiksować blenderem. Wyłożyć owoce na przygotowanym spodzie. Zalać sosem. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 45 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz