Składniki:
- 4 płaty śledzi (ja najbardziej lubię matiasy Lisnera)
- 1 jabłko (winne)
- kilka kropli soku z cytryny
- 2 duże korniszony
- 1 średnia cebula
- kubek (250 ml) kwaśnej śmietany 12%
- 2 łyżki ostrej musztardy
- sól do smaku
Śledzie pokroić na centymetrowe paski.
Jabłko, cebulę i ogórki pokroić na drobna kosteczkę. Skropić cytryną.
Śmietanę wymieszać z musztardą, dosolić do smaku (ostrożnie, bo śledzie są słone).
Układać w miseczce naprzemiennie warstwy: śledzie, warzywa, śmietana, aż do wypełnienia miski.
Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz